카페인 21

커피 혈압 높은 사람에겐 아찔 왜?…혈압높은 사람 커피가 안좋은 이유 알고보니?

"커피가 사람몸에 좋대요. 그래서 자주 커피를 마셔요." "커피 너무 마시면 사람 몸에 해롭다고 하던데?" "커피가 사람몸에 좋지 않아요? 커피가 사람몸에 좋을것 같은데." "무슨 식품이든 지나치게 과잉 섭취하면 몸에 안좋은 법 아니겠어요." "아무래도 설탕이 들어가 커피가 안좋지 않을까요." 한국인들은 커피에 취해 삽니다. 회사에 출근하자마자 모닝커피를 마시고 점심부터 커피전문점에 들러 테이크아웃 커피를 홀짝입니다. 회사에서 일을 하다가 틈을 내 커피를 타서 마십니다. 공부를 하다가 졸음을 쫓으려 커피를 마십니다. 이런 저런 이유로 우리나라 사람들은 참 많이 커피를 마십니다. 오죽했으면 '커피 공화국'이라고 할까요. 이렇게 우리나라 사람들이 많이 마시는 커피. 사람몸에 좋을까요, 아니면 해로울까요. 연..

에코건강 2015.11.02

커피의 놀라운 재발견…커피가 무서운 다발성경화증 예방 도움?

"커피를 많이 마시면 건강에 악영향이 온대요." "무슨 소리예요? 커피를 마시면 건강에 도움이 된다고 하는데." "어떤 연구에서는 커피가 건강에 안좋다고 하고 또 어떤 연구는 건강에 도움이 된다고 하니…." "그러게요. 커피는 과연 건강에 좋은 것인가요, 아니면 건강에 해로운 것인가요?" "커피 많이 마시는데 다시한번 더 생각해 봐야겠네요." 길거리를 걷다보면 테이크아웃 커피(coffee)를 들고 걸으며 커피를 마시는 사람들을 흔하게 볼 수 있습니다. 동네 골목 곳곳을 들여다보면 쉽게 커피전문점을 볼 수 있습니다. 점심을 먹고 으례 커피(coffee) 한 잔 정도는 하는 것이 일상이 될 정도로 커피(coffee)는 우리의 일상이 되었습니다. 점심값보다 비싼 커피(coffee)가 속속 등장하고 밥은 안먹어..

에코건강 2015.03.19

야외서 커피믹스 봉지로 저어 마셨더니?…몰랐던 커피믹스 '불편한 진실'

"커피믹스 등산이나 낚시터에서 마시기 딱이죠." "커피믹스는 물만 끓이고 종이컵에 넣고 봉지로 젖기만 하면 커피를 즐길 수 있죠." "커피믹스 예전부터 매일 마셔왔는데 괜찮은 것 같아요." "원두커피보다 그래도 커피믹스 커피가 더 맛있는 것 같아요." "예전부터 길러진 맛이 쉽게 바꾸지를 못하겠더군요." 우리나라 국민들은 오랫동안 커피믹스를 마셔왔습니다. 아직도 국내에서 판매되고 있는 커피 종류 중 절대다수가 커피믹스일 정도로 우리나라 사람들은 커피믹스 커피를 즐겨 마셔왔습니다. 커피믹스는 편리성과 오랫동안 길들여진 커피맛을 잊을 수 없기 때문입니다. 그런데, 최근 원두커피와 커피전문점 열풍으로 조금씩 선호도가 줄어들고 있습니다. 그래도 아직도 많은 사람들이 커피믹스 커피를 즐겨 마십니다. 풍경좋은 곳에..

에코칼럼 2014.07.17

커피의 놀라운 효능…커피 하루 3잔 마셨더니 당뇨병 위험이 줄어?

"커피를 많이 마시면 당뇨병에 안좋다면서?" "그래요? 커피 많이 마시는 편인데 어떡하죠?" "아닌데? 커피 하루 3잔 마시면 당뇨병 위험이 감소한데요." "무슨 소리? 커피가 당뇨병과 무슨 관계가 있다구요?" "글쎄요, 그게 궁금한대요." "커피를 마시면서 커피와 건강 관계가 궁금하더라구요." 현대인들에게 커피는 어느새 기호식품이 되었습니다. 출근하자마자 모닝커피부터 마십니다. 회의를 할때도 손님을 접대할때도 커피부터 마십니다. 이런 시류를 반영이라도 하듯 거리엔 테이크아웃 커피를 마신는 젊은이들도 심심찮게 볼 수 있습니다. 골목 곳곳엔 어느새 커피전문점이 성업중입니다. 이렇게 많이 마시는 커피. 건강과 어떤 관계가 있을까요. 커피를 많이 마시면 건강엔 어떨까요. 특히, 당뇨병과는 어떤 관계가 있을까요..

에코건강 2014.04.30

커피의 놀라운 효능…커피가 간경화 사망위험 낮춘다

"커피를 자주 마시는데 건강에 어떤 영향이 있을까요.""커피를 많이 마셔도 안좋고 적게 마셔도 안좋다고 하는데…" "커피는 하루에 몇잔 마시면 좋을까요?" "커피와 건강은 어떤 영향과 관계가 있나요.""그러게요, 커피와 건강의 상관관계 참으로 궁금해요.""많은 과학자들이 현대인이 마시는 커피에 관해 연구하고 있군요." 커피가 현대인에게 기호식품이 되었습니다. 사람을 만나거나 일을 시작할때 커피부터 마시기 시작한다는 설문조사가 이런 시류를 잘 보여주는 것 같습니다. 현대인들이 즐겨마시는 커피. 건강에는 과연 어떨까요. 어떤 연구에선 커피를 마시면 건강에 해롭다고 하고 또 어떤 연구에서는 커피를 마시면 건강에 좋다고 합니다. 커피, 과연 어떤 존재일까요. 오늘 소개할 것은 커피를 마시면 사람 몸에 좋다는 연..

에코건강 2014.04.24

커피속 카페인 놀라운 효과?…커피와 카페인 알고보니?

"커피 많이 마시면 안좋다면서요?""커피가 우리 몸에 좋은 영향을 끼친다고 하던데요?" "그래요? 커피는 우리 몸에 좋은 식품인가요, 아니면 안좋은 식품인가요.""커피 우리 몸에 좋은지 안 좋은지 그게 궁금해요.""글쎄요, 커피와 우리 몸의 연관성에 관해 잘 몰라 이렇게 궁금해 하게 되네요.""뭐든 몸하고 잘 맞아야 몸도 좋아지고 건강도 챙길 수 있는 것 같아요." "그러게요, 커피도 몸하고 잘 맞는게 최선이겠죠." 직장인들은 일을 시작하기 전에 모닝커피를 마십니다. 점심을 먹고 커피 전문점에서도 커피를 마십니다. 고객을 접대하거나 고객과 미팅을 할때도 커피를 마십니다. 이렇게 한 잔, 두 잔 커피를 마시다보면 어느새 하루에 여러 잔의 커피를 마시게 됩니다. 이렇게 커피를 많이 마셔도 되는 것일까요. 커..

에코건강 2013.11.24

아이들 건강한 식생활 요령은?…평소 관심이 건강지킴이?

"아이가 컴퓨터 마우스를 만진 손으로 음식을 손으로 집어 먹어요""고카페인 함유 식품이 어떤게 있는지 알 수가 없어요" "아이들에게 쉽게 건강생활을 지키도록 교육하는 방법은 없나요?""저도 참 궁금해지네요." "아이들 키우다보면 제멋대로라서 교육이 필요한 것 같아요." "맞아요, 가정이나 학교에서 적절하게 위생교육이 필요해요." "어떻게 하면 위생 교육 잘 시킬 수 있죠?" 부모의 마음은 항상 아이들에게 있습니다. 아이가 유치원에서 잘하고 있는지, 학교에서 공부를 잘하고 있는지 등등 부모의 마음은 항상 아이 곁에서 떠나가지 않습니다. 아이를 키우는 부모라면 이런 아이들을 위해 뭔가를 해주고 잘 가르쳐 주고 싶지만 마음만큼 쉽지만은 않습니다. 아이들이 올바른 식생활 습관을 실천할 수 있는 방법은 없을까요...

에코건강 2013.09.04

커피의 두얼굴 '카페인'?…커피속 카페인 얼마나 섭취?

"커피를 자주 마시는데 카페인 괜찮을까요?""카페인이 건강에 안좋나요?" "카페인 신경 안쓰고 커피마셔요.""맞아요, 요즘 커피 많이 마시는데 괜찮을지 모르겠어요." "커피 신경 안쓸수도 없고 신경쓸 수도 없네요." "카페인 때문에요? 카페인 어쩌죠?" "커피가 좋다는 연구도 있고 안 좋다는 연구도 있네요." "그러니 헷갈려요. 카페인 진짜 좋나요, 안좋나요?" 우리나라 사람들은 커피를 참으로 좋아합니다. 그러다보니 일상속에서 많은 커피를 마셔댑니다. 커피가 입에서 쉽게 떠나가지 않고 매일매일 많이 마셔대는 것은 우리나라 사람들의 생활패턴속에 커피가 자리한 결과가 아닐까 생각됩니다. 이렇게 커피를 많이 마셔도 건강엔 지장이 없을까요. 우리나라 사람들은 카페인 어느 정도 섭취하고 있을까요. 식품의약품안전처..

에코건강 2013.09.03

커피·차 하루 4잔 마셨더니?…차(茶) 많이 마시면 좋은 이유?

"커피를 하루에 4잔 정도 마시는데 건강에 이상이 없을까요.""차를 마시세요. 하루 4잔 정도 차를 마시면 좋데요." "차나 커피나 음료로서는 비슷하지 않나요?""커피와 차 많이 마시면 안좋대요.""뭐든 지나치면 안좋은 것 같아요.""맞아요, 차와 커피 적당히 마시는 게 최선 같아요." 인간의 몸은 물로 이루어졌다고 할만큼 물의 역할과 비중이 큽니다. 인간에게는 물이 꼭 필요하다는 뜻입니다. 물이 없이는 단 하루도 살아갈수가 없습니다. 인간에게 꼭 필요한 물. 사람은 하루에 물을 어느 정도 먹어야 할까요. 하루에 커피를 4잔 이상 마시는 사람은 건강에 어떨까요. 커피나 각종 차를 하루에 4잔 이상 마시는 사람은 혈압 상승을 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 어떤 연구결과인지 함께 볼까요. 커피나 각종 차..

에코건강 2013.07.04

평소 마신 커피의 놀라운 역습?…커피중독 극복 어떻게?

"커피를 하루라도 안 마시면 정신이 혼몽해져서 불편해요." "하루에 여러 잔의 커피를 마시는데 괜찮은지 모르겠어요." "커피를 빵하고도 먹고 수시로 음료수 삼아 마십니다." "커피 하루에도 몇번씩 마시는데 과연 괜찮을까요." "요즘 부쩍 커피 많이 마시는 것 같아 걱정이 됩니다." "그래요? 그럼 조금씩 끊으시면 어떨까요." 현대인들의 기호 식품중에 하나는 커피입니다. 우리나라는 바야흐로 '커피공화국'이라 할만큼 커피를 많이 마십니다. 길거리 곳곳엔 커피전문점이 성업중입니다. 이런 커피를 무턱대고 많이 마셔도 괜찮을까요. 커피를 늘상 가까이하는 직장인들은 내심 마음 한구석이 찜찜한 측면이 있습니다. 커피 어디서 유래? 커피 이름은 어떻게(About coffee name)? 현대인들이 즐겨 마시는 커피는 ..

에코건강 2013.05.28