고구마 9

좋은 아빠 되려면 당근 주목!…당근이 좋아? 임신 잘되는 비법 따로 있었네

"좋은 아이를 낳고 싶은데 좋은 방법이 없을까요.""글쎄요, 아이 낳는게 사람의 힘으로 될 수 있을까요." "그래도 과학이 발달했으니 좋은 방법은 있지 않을까요.""과학이 발달한 만큼 인류에겐 보다 큰 과제가 생긴 것 같아요." "당근이 좋다고 하니 좋은 아이 낳기 위해 많이 먹어야겠네요." "그러게요, 당근에 대한 인식을 바꿔야 겠는대요." 세상에 절반 가량은 남자요, 절반가량은 또 여자인 까닭은 서로 협력해서 조화롭게 살라는 창조주의 뜻입니다. 남성 혹은 여성으로 태어나 자라고 결혼을 하게 됩니다. 결혼을 하게되면 자연스레 아이를 기다립니다. 그런데 최근엔 정상적으로 부부가 섹스를 갖는데도 임신이 안되는 불임 부부들이 많아 안타깝게 하고 있습니다. 좋은 아이를 낳으려면 부부가 서로 합심하고 노력해야 ..

에코건강 2013.11.01

채식이 암을 이긴다?…암이 싫어하는 식생활 습관은?

"고기를 좋아하다보니 소화가 잘 안되는 것 같아요.""채소를 평소 잘 안먹다 보니 배변이 원활하지 않은 것 같아요." "채식이 좋다기에 채소를 의도적으로 생각없이 먹고 있어요.""그런데 채식이 우리 몸에 왜 좋나요?""채식을 좋아하면 우리 몸도 건강해질 수 있나요?""채식 너무 좋아해도 문제가 없지 않을까요." 현대인들의 삶은 고기에 익숙해져 있습니다. 여기저기 음식을 둘러봐도 곳곳에 고기가 가득합니다. 삼겹살이 불티나게 팔리고 고깃집이 성황을 이룹니다. 육식을 즐겨먹고 운동을 덜하는 관계로 여러가지 성인병이 찾아옵니다. 현대인들에게 가장 많이 발생한다는 암도 찾아옵니다. 이런 불청객을 채식이 막아줍니다. 채식은 암의 발병을 억제하고 암의 확산을 막는데 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다. 어떤 채식이..

에코환경 2013.04.16

알뜰주부 식품보관법 따로 있었네?…몇가지만 알아도 살림9단?

"바나나를 냉장고에 넣어뒀더니 금방 색깔이 변했어요.""감자를 햇빛이 닿는 곳에 보관했더니 싹이 났어요." "귤을 상자에 보관했더니 줄줄이 상했어요.""과일을 보관 잘못했더니 엉망이 되었네요.""과일은 제대로 보관해야 제대로 먹을 수있는데 말이죠.""그러게요, 보관 잘못했다간 아까워서 혼났어요." 가정에서 과일이나 채소를 한끼 한끼 해먹거나 금방금방 먹지 않으면 쉽게 변질됩니다. 그렇다고 매 끼니마다 가게에 들러 살 수도 없습니다. 그렇다보니 관리가 어느 때보다 중요합ㄴ다. 주부들에게 있어서 과일이나 채소 보관에 관한 상식은 그래서 중요합니다. 그런데 과일이나 채소를 어떻게 보관해야 좋을지 몰라 대충 보관하는 경우가 많습니다. 이렇게 보관하면 오래 보관할 수 없을 뿐만아니라 금방 상해서 버리는 경우가 많..

에코생활 2012.11.26

고구마 구워먹다가 불을?…아찔한 추억과 웰빙식 먹는 방법은?

고구마가 최근 웰빙식품으로 각광받고 있습니다. 하지만, 얼마전까지 고구마를 즐겨먹지 않습니다. 좋은 식품을 왜 즐겨먹지 않았느냐고 묻는다면 바로 어린시절의 고구마에 대해 안좋은 기억때문입니다. 고구마가 웰빙식품이고 오늘날 누구나 좋아하는 식품이지만 개인적으로는 그다지 유쾌한 기억이 없습니다. 그렇치만 오늘날 건강식품으로 부쩍 뜨고 있어 다시금 돌아보게 합니다. 그 기억이 성인이 된 지금까지도 머릿속에 남아 고구마를 그동안 즐겨 먹지 않습니다. 가족들이 고구마를 즐겨 먹어도 필자는 겨우 입만 대는 정도로 좋아하지 않았습니다. 이런 필자를 사람들은 이해하지 못할것이지만, 어린시절의 기억이 아직도 남아 있을 줄이야 저도 잘 몰랐습니다. 그렇다고 고구마가 그렇게 싫지도 않습니다. 그렇게 싫지도 않으면서 잘 안먹..

에코생활 2012.01.30

고구마가 보약?…고구마 항암·간기능개선 효능? 고구마 효능 어떻게 먹을까?

"겨울이면 가장 생각나는 군고구마 그맛은 잊을 수가 없어요." "어린시절 고구마 먹던 생각이 아직도 생생해요.""어린시절 고구마에 대한 추억이 참 많군요.""고구마 어린시절 참 많이 먹었습니다.""고구마는 우리 민족과 함께한 먹을거리였군요.""맞아요, 고구마에 대한 생각이 참 많습니다." 연일 연하의 찬기운이 귓전을 때려댑니다. 사람들은 저마다 따뜻한 아랫목을 그리워 합니다. 따뜻한 아랫목과 함께 겨울이면 빼놓을 수 없는 것이 군고구마입니다. 하지만, 최근엔 군고구마 굽는 곳도 많이 줄었습니다. 군고구마 속에는 여러가지 추억이 새록새록 남아 사람들에게 색다른 맛을 선사하고 있습니다. 그런데 그 고구마가 최근엔 웰빙식품으로 각광받고 있습니다. 고구마 효능, 고구마가 찬밥 대접서 귀하신 몸으로? 동장군이 기..

에코건강 2011.01.19

고구마가 다이어트식품?…고구마 제대로 먹는법? 고구마 효능 알고보니?

현대인들은 다이어트에 관심이 많습니다. 현대인들에게 웰빙이 각광받다보니 자연스레 다이어트에 관심이 많습니다. 다이어트를 위해 사람들은 운동을 하고 식이요법도 합니다. 고구마 하면 뭐가 생각나세요. 고구마는 어린시절 보릿고개때 허기를 달래주는 식량이었습니다. 밥대용으로 먹고 자랐습니다. 그나마 고구마 마저도 풍족하게 먹을 수 없어 참 배가 고팠습니다. 약간의 고구마를 구경할 수 있는 집은 다행이었습니다. 이렇게 구황작물로 취급받던 고구마가 최근엔 다이어트 열풍으로 최근엔 제대로 대접받고 있습니다. 그렇다면 고구마가 왜 다이어트 식품으로 각광받는 지, 어떻게 먹어야 하는 것인지, 고구마의 어떤 성분이 다이어트에 도움이 되는 지 등 고구마를 새롭게 살펴봤습니다. 고구마 다이어트 식품? 감자와 고구마 어느 게 ..

에코건강 2010.08.03

감자와 고구마가 다이어트 식품…감자와 고구마 어떻게 먹어야 다이어트 도움?

다이어트 식품에 빠지지 않는 게 있다면 아마도 감자와 고구마일 것입니다. 그만큼 감자와 고구마는 일찍부터 우리에게 아주 친숙한 존재였습니다. 예전에 고구마와 감자가 구황작물이었다면 최근엔 다이어트 식품으로 거듭난 셈입니다. 그만큼 우리 주변의 음식들이 참 좋다는 뜻도 되겠죠. 다이어트와 밀접한 관계가 있다는 감자와 고구마 얼마나 알고 계셔요. 감자와 고구마 어떤 게 다이어트에 도움이 될까요. 혹시 감자나 고구마에 얽힌 아름다운 사연은 없나요. 감자와 고구마 알고 먹는다면 더 도움이 되겠죠. 고구마와 감자에 관해 살펴봤습니다. 다이어트 식품 감자와 고구마? 감자와 고구마 어느 게 살이 더 찔까? 감자와 고구마 중 어느 것이 더 살이 많이 찔까요. 이런 질문을 하면 어떤 분들은 감자가 훨씬 살이 많이 찐다...

에코건강 2010.07.06

블로깅 많이하고 댓글 달았더니 피자 행운이!…블로그가 맛있는 이유?

어린이집에 다니는 큰애가 피자를 먹고 싶어 합니다. 요즘엔 어린이집에서도 피자를 배달시켜 먹다보니 큰애가 그 맛에 흠뻑 빠졌습니다. ‘아이한테 피자를 먹여도 될까’라는 생각을 했지만 워낙 아이가 좋아하는 바람에 피자를 배달시켰습니다. 배달시켜 먹었더니 이해할 수 없는 부분이 생기더군요. 매장에서 먹을땐 참 맛있다는 생각을 했느데 막상 배달시켜 먹으면 그렇게 맛있는 것은 아니더군요. 올해 어린이집에 다니는 아이가 피자를 좋아하는 바람에 피자에 대해 생각해 봤습니다. 블로깅 많이 했더니 이런 행운이! “안녕하세요, 피자헛입니다. 이벤트 당첨 축하드리며 시식권을 보내드립니다." 하루는 이런 댓글이 달렸습니다. 이상했죠. 이벤트에 응모하지도 않았는데 당첨이라니. 모르죠. 기억을 못하고 있었는 지. 어쨌든 피자헛..

에코칼럼 2009.06.21

고구마 구워먹다가 불이…고구마 웃지못할 추억? 고구마 효능 먹는 방법

"고구마가 그렇게 좋아요?" "예, 고구마 효능과 고구마 다이어트가 각광받고 있대요." "그래요? 그럼 이제부터 고구마 많이 먹어야겠네요." "고구마가 몸에 좋다고 하니까 많이 드세요." "안그래도 고구마 많이 먹으려 하고 있습니다." 고구마가 최근 웰빙식품으로 각광받고 있습니다. 하지만, 얼마전까지 고구마를 즐겨먹지 않습니다. 좋은 식품을 왜 즐겨먹지 않았느냐고 묻는다면 바로 어린시절의 고구마에 대해 안좋은 기억때문입니다. 그 기억이 성인이 된 지금까지도 머릿속에 남아 고구마를 그동안 즐겨 먹지 않습니다. 가족들이 고구마를 즐겨 먹어도 필자는 겨우 입만 대는 정도로 좋아하지 않았습니다. 이런 나를 사람들은 이해하지 못할것이지만, 어린시절의 기억이 아직도 남아 있을 줄이야 저도 잘 몰랐습니다. 그렇다고 ..

에코건강 2009.03.11